筍掘り

昨日(日曜日)夕方から、友人と筍掘りに行ってきました~
筍を掘る道具は持ってないので、つるはしと大きなバール(釘抜き)をかついで・・・

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帰ってすぐにゆでました。新鮮が一番!!!

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この記事へのコメント

2009年04月13日 21:40
とれたての筍は、最高ですね
2009年04月13日 22:10
すご~い、大量!!
タケノコはやっぱり掘りたてが一番ですよね♪
2009年04月14日 17:33
今まで筍は、買ったことがありません。
掘りたてをもらうか自分で掘ってくるかです。
恵まれてた環境にいることを今気がついた~
はちぞうさん、大量ではないですよ・・・
今年は不作です。
去年に比べりゃ半分以下の以下です。
かどやん
2009年04月14日 18:50
小弘さん
メッチャ美味しかったです。
やっぱり掘りたてはちがうんですね。
今晩も筍肴に一杯やります。
PS.腰は大丈夫でしたか?
オヤジの道楽
2009年04月14日 20:52
小弘さん こんばんは!

筍堀り、お疲れ様でした。
旬の食べ物は美味しいですよね
また掘るのも楽しいかも!

私は、田舎に住んでいるのですが、カミさんのお袋さんや兄貴が旬の物を届けてくれます。恵まれていますよね
miki
2009年04月15日 06:47
たけのこ堀り楽しそうです♪
子供の頃母に連れられて行ったことがありますよ~
これだけたくさんのたけのこはどうしたのですか?
私はたけのこの天ぷらが大好きです!!
2009年04月15日 12:39
かどやん、お疲れさまでした!
毎日自転車通勤しているおかげかどうか
腰は全然問題ないですよ~
ほとんどが土の中から顔を出してない物で
掘った日にゆでたのだから
柔らかくて美味しかったでしょう!!!
次の日曜日も一緒に行く???
2009年04月15日 12:44
オヤジの道楽さん、こんにちは!
そうそう、恵まれてますよね~
オヤジの道楽さんも一度掘ってみてはいかが?
掘るのはしんどいけど、面白いですよ!
また、土の中に隠れている美味しい筍を探すのも楽しいですよ!
2009年04月15日 12:55
mikiさん、こんにちは!
筍は、一緒に堀に行った友人と分けて
すぐに持って帰って大きい鍋でゆでました。
ゆでた筍も自分の食べる分だけおいといて
残りは、次の日に2件に配りました。
そのうち1件は、お世話になってるおでん屋さんで
持って行ったら、ゆでて水につけておいた筍を
ママがすぐに味付けをしてくれて
回りのお客さんも含めてみんなで食べました。
この季節、1ヶ月ほどこの状況が続くんですよ~
2009年04月15日 21:26
こんばんは。
筍のシーズンですね。国道の路肩に軽トラの荷台で売ってる光景を思い浮かべました^^
しかし、筍掘りに行ける山があるんですね。
大きな収穫みたいですね。
お湯を沸かして待ってますが???
2009年04月15日 22:46
ちゅがんさん、私の山じゃないですよ~
会社の先輩の山なんです。
で、どこへ届ければいいですか?
原チャで持って行きますが・・・

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